Saltar al contenido principal

PETITS GOURMETS

Tallers infantils de cuina amb AG Planning Gourmet

L'11 de novembre els xefs d'Ag Planning Gourmet van transmetre els seus secrets culinaris durant el primer taller de cuina infantil del cicle PETITS GOURMETS  a un grup de petits grans cuiners.

Durant un matí, els assistents van aprendre a realitzar alguns dels plats més emblemàtics de la gastronomia d'Ag Planning, amb els aperitius com a punt en comú:

 

Chupa-Chups de formatge de cabra amb agar-agar de mango i fruita de la passió

Canapé de mousse de foie caramelitzat amb mora

Xips vegetals

Escuma de iogurt amb terra de cookies

Gelatina de fruites

 

Al finalitzar, cuiners i pares van poder tastar cadascuna de les creacions culinàries.